Cazuela De Calabaza Y Salchicha
La cazuela de calabaza y salchichas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 c. calabaza amarilla fresca, en rodajas, 1 cebolla mediana, en rodajas, 1/2 libra de salchicha a granel, cocida y escurrida, 1/2 taza. pan rallado y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine la calabaza en agua con cebolla y margarina hasta que esté tierna.
Escurrir bien y colocar en un bol.
Incorpora la salchicha, el pan rallado, el queso, los huevos, la sal y la pimienta.
Convierta en una cacerola engrasada y hornee a 350° durante 35 a 45 minutos.
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