Coles y Zanahorias con Naranja
Coles y zanahorias con naranja es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de coles de Bruselas, 1/2 libra de zanahorias, 1 naranja, 1 1/2 cucharada. mantequilla y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Recorta la parte inferior de las coles de Bruselas y quita las hojas marchitas.
Cocínelos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Drenar.
Corte las zanahorias en rodajas y cocine en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, de 8 a 10 minutos.
Ralla 1 cucharadita de ralladura de naranja de color.
Exprime 3 cucharadas de jugo.
En una sartén grande, caliente la mantequilla y el jugo de naranja a fuego medio hasta que esté espumoso.
Agregue las zanahorias, los brotes, la ralladura, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta y revuelva para mezclar bien.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén calientes y bien cubiertas, aproximadamente 2 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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