Весенний картофель

Name: Весенний картофель
Prep time: 16 min
Cook time: 104 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . маленький молодой картофель; 1/2 в. нарезанные огурцы без семян (не очищенные); 1/2 в. нарезанный редис; 1 Tbsp . молоко; dash соуса из острого перца; 8 oz . соус из сметаны с чесноком; 1/2 tsp . соль; dash перца

⏱️ Готово за 2h 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 1h 44m 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Весенний картофель — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа. Сделано с помощью . небольшой молодой картофель, гр. нарезанные огурцы без семян (не очищенные), гр. нарезанный редис, . молока и соуса из острого перца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 1h 44m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 1/2 lb . маленький молодой картофель

1/2 в. нарезанные огурцы без семян (не очищенные)

1/2 в. нарезанный редис

1 Tbsp . молоко

dash соуса из острого перца

8 oz . соус из сметаны с чесноком

1/2 tsp . соль

dash перца

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция (251г)

Количество на порцию

Калории 353

% дневной нормы*

Всего жиров 21g 27%

Насыщенные жиры 13g 65%

Трансжиры 0g

Холестерин 63mg 21%

Натрий 269mg 12%

Всего углеводов 34g 12%

Пищевые волокна 3.8g 14%

Всего сахаров 0.2g

Белки 5.7g 11%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 5mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 724mg 15%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

Значения рассчитаны по ингредиентам и могут отличаться.

👨‍🍳 Приготовление

Картошку почистите, но не очищайте.

Нарезаем любой крупный картофель.

(Зрелый картофель тоже подойдет.)

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности; осушать. В кастрюле смешайте соус, огурец, редис, молоко, соль, перец и соус из острого перца. Готовым соусом полейте картофель в сервировочной тарелке.