Springerles
Springerle'S ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund. 10 x Zucker oder 4 1/2 c. Kristallzucker, 1/2 Pfund Butter, 2 TL. Backpulver, 8 Eier und 2 Pfund. Mehl (ca. 8 Tassen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier 15 Minuten schlagen, Zucker hinzufügen und weitere 15 Minuten schlagen.
Backfett (Butter) hinzufügen und weitere 15 Minuten weiterschlagen.
7 Tassen gesiebtes Mehl untermischen; Die andere Tasse wird zum Ausrollen des Teigs verwendet.
Backpulver und Anissamen hinzufügen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nicht dünn ausrollen.
Verwenden Sie ein Springerle-Nudelholz.
Kekse ausstechen und vor dem Backen über Nacht stehen lassen.
15 bis 20 Minuten bei 300° backen.
Backblech einfetten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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