Springerle (biscoitos de Natal alemães)
Springerle(biscoitos de Natal alemães) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 4 c. (1 lb.) açúcar de confeiteiro peneirado, 4 c. farinha enriquecida peneirada, 1 colher de chá. refrigerante e sementes de erva-doce trituradas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Com a batedeira, bata os ovos até obter um creme claro.
Aos poucos, adicione o açúcar e continue batendo em velocidade alta por 15 minutos ou até ficar como um merengue macio.
Adicione óleo de anis.
Peneire a farinha e o refrigerante; misture na mistura de ovos em velocidade baixa.
Cubra bem a tigela com papel manteiga ou papel alumínio e deixe descansar por cerca de 15 minutos (para facilitar o manuseio).
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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