Sopa de Legumes Primavera
A Sopa de Legumes da Primavera é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 cebolas verdes, 3 colheres de sopa. manteiga, 2 batatas descascadas e em fatias finas, 2 cenouras em fatias finas e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola na manteiga por cerca de 2 minutos. Adicione as batatas e as cenouras e refogue por mais 2 minutos. Adicione 3 xícaras de água e 1 colher de chá de sal. Deixe ferver e cozinhe por 12 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Adicione as ervilhas e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione o creme.
Aqueça delicadamente e tempere a gosto com sal e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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