Соус для макания спринг-ролла

Смешайте в небольшой миске соевый соус, соус хойсин, воду, чеснок, зеленый лук, кунжутное масло, сахар и имбирь.

Хорошо перемешайте, при необходимости добавив еще соуса хойсин, чтобы загустить смесь до желаемой консистенции.

Накройте соус и поставьте в холодильник на 1–2 часа, чтобы вкусы смешались.

Перед подачей перелейте смесь в небольшую кастрюлю и нагрейте.