Frühlingsrhabarbersalat
Der Frühlings-Rhabarbersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelter, frischer Rhabarber, 1 1/2 c. Wasser, 1/2 c. Zucker, 1 (6 oz.) Pkg. Erdbeergelee und 1 c. Mit Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rhabarber, Wasser und Zucker in einem Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis der Rhabarber weich ist.
Vom Herd nehmen, Wackelpudding hinzufügen und umrühren, bis es sich aufgelöst hat.
Orangensaft und Schale hinzufügen.
Kühlen, bis es sirupartig ist.
Erdbeeren hinzufügen.
In eine 6-Tassen-Form gießen.
Kühlen, bis es fest ist.
Auf einem mit Salat ausgelegten Teller aus der Form lösen.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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