Spreciones (O Galletas De Huevo)
Las spreciones (o galletas de huevo) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 6 yemas de huevo (guarda las claras para la receta de suspiros o suspiros), 2 huevos enteros, 1/4 cdta. Sal y harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir el azúcar, los huevos, la sal y la piel de limón hasta que la mezcla espese. Agregue la harina gradualmente hasta que la mezcla esté espesa pero no seca.
Forme bolitas pequeñas, formando un pico en la parte superior de cada galleta.
Pincelar con huevo batido y cubrir con una rodajita de almendra.
Hornee a 325° durante unos 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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