Spreiones (oder Eierkekse)
Spreiones (oder Eierkekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 6 Eigelb (Eigelb für Seufzer- oder Suspiros-Rezepte aufheben), 2 ganze Eier, 1/4 TL. Mit Salz und selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Eier, Salz und Zitronenschale verrühren, bis die Masse eindickt. Nach und nach Mehl hinzufügen, bis die Mischung dick, aber nicht trocken ist.
Zu kleinen Kugeln rollen, sodass an der Oberseite jedes Kekses eine Spitze entsteht.
Mit verquirltem Ei bestreichen und mit einem Mandelsplitter belegen.
Bei 325° etwa 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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