Colher de Pão
Pão de Colher é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha de milho, 1 c. leite pet, 1 c. água, 3 ovos separados e 1 lata pequena de leite pet, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Misture fubá, 1 xícara de leite e água em uma panela de 2 litros. Cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até ficar bem espesso. Retire do fogo.
Junte as gemas levemente batidas, 2/3 xícara de leite, a gordura vegetal, o fermento e o sal até ficar homogêneo.
Bata as claras em uma tigela pequena até que as claras tenham picos suaves.
Junte à mistura de milho.
Despeje em uma caçarola untada de 2 litros.
Asse a 325° por 50 a 55 minutos.
Sirva imediatamente como substituto de batata ou arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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