Löffelbrot
Löffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 1 c. Haustiermilch, 1 c. Wasser, 3 getrennte Eier und 1 kleine Dose Haustiermilch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Maismehl, 1 Tasse Milch und Wasser in einem 2-Liter-Topf vermischen. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis eine sehr dicke Masse entsteht. Vom Herd nehmen.
Leicht geschlagenes Eigelb, 2/3 Tasse Milch, Backfett, Backpulver und Salz einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Eiweiß in einer kleinen Schüssel schlagen, bis das Eiweiß weiche Spitzen aufweist.
Unter die Maismischung heben.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Bei 325° 50 bis 55 Minuten backen.
Sofort als Kartoffel- oder Reisersatz servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen