Colher de Pão
Pão de Colher é um jantar fácil. Feito com 1 c. mistura de pão de milho, 1/2 colher de chá. sal, 2 c. leite, 3 gemas batidas e 3 claras bem batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine a mistura de pão de milho e sal em uma panela de 2 litros. Aos poucos, misture o leite até ficar homogêneo.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ficar bem espesso, cerca de 3 a 5 minutos.
Misture 1/2 xícara da mistura cozida nas gemas.
Misture o restante da mistura cozida até ficar homogêneo.
Junte as claras em neve.
Asse em uma caçarola redonda untada de 1/2 litro a 350° por 30 a 35 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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