Pain à la cuillère
Spoon Bread est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. mélange de pain de maïs, 1/2 c. sel, 2 c. du lait, 3 jaunes d'œufs battus et 3 blancs battus fermement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le mélange de pain de maïs et le sel dans une casserole de 2 litres. Incorporer progressivement le lait jusqu'à consistance lisse.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit très épais, environ 3 à 5 minutes.
Mélanger 1/2 tasse du mélange cuit aux jaunes d’œufs.
Incorporer le reste du mélange cuit jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les blancs d’œufs.
Cuire au four dans une cocotte ronde graissée de 1 1/2 litre à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire