Pan De Cuchara
Spoon Bread es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz, 3 c. leche, 1 cucharadita. azúcar, 1 1/2 cucharadita. mantequilla y 3 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escaldar la leche.
Agregue gradualmente la harina de maíz y revuelva hasta que esté blanda. Deje que la mezcla se enfríe durante 5 a 10 minutos.
Agrega la sal, la mantequilla, las yemas de huevo batidas y el azúcar.
Incorporar las claras de huevo bien batidas. Vierta en un molde engrasado o en una cuchara la mezcla a cucharadas en grasa caliente.
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