Pain à la cuillère
Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 1 c. lait, 3 c. de levure chimique, 4 œufs bien battus et 1 c. farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir de l'eau dans la farine de maïs.
Incorporer le reste des ingrédients.
Graissé
Casserole de 2 litres.
Cuire au four chaud (400°) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Servir chaud avec du beurre et du sirop d'érable tiède.
Donne 6 à 8 portions.
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