ملعقة خبز
خبز الملعقة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. الحليب، 3/4 ج. دقيق الذرة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 3 إلى 4 صفار بيض و3 إلى 4 بياض بيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يحرق الحليب في أعلى الغلاية المزدوجة.
أضيفي الملح ورشي دقيق الذرة ببطء مع التحريك المستمر.
يُطهى حتى يصبح سميكًا، ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
يرفع عن النار ويبرد.
اخفقي، واحدة تلو الأخرى، 3 إلى 4 صفار بيض.
فاز بياض البيض إلى الذروة القاسية.
أضعاف في مزيج الهريسة.
ضعها في طبق خزفي بالزبدة.
اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة، حتى يصبح السطح ذهبيًا ويصبح نصل السكين نظيفًا.
يقدم مباشرة مع الزبدة والشراب الدافئ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً