Gâteau éponge (petit)
Le gâteau éponge (petit) est un dîner facile. Réalisé avec 6 œufs, 1 c. sucre, 1 c. farine tamisée, 1 cuillère à soupe. jus de citron et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Séparez les œufs.
Ajoutez du sel aux blancs d'œufs et battez jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajouter le sucre en battant progressivement.
Ajoutez le jus de citron et battez encore une fois.
Incorporer les blancs d'œufs et la farine.
Ne battez pas.
Verser dans un moule non graissé.
Cuire 1 heure.
Laisser refroidir avant de retirer du moule.
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