Bizcocho
El bizcocho es una cena medianamente fácil. Elaborado con 6 claras de huevo, 1 cdta. cremor tártaro, 1 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1 1/3 c. harina para pastel softasilk, tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Batir las claras de huevo y el crémor tártaro en un tazón grande hasta obtener picos suaves.
Batir a alta velocidad en batidora eléctrica.
Agrega 1/2 taza de azúcar, espolvoreando gradualmente 2 cucharadas a la vez, a las claras y continúa batiendo hasta que se formen picos muy rígidos.
No subestimes.
🍷 Maridajes Perfectos
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