Gespaltene Gurken
Split Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Gallone Wasser, eingelegten Gurken (genug, um gut mit der Salzlake bedeckt zu sein), einem Stück Alaun, 8 c. Essig und 8 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken ins Wasser geben.
Lassen Sie die Gurken eine Woche lang in der Salzlake.
Lassen Sie die Salzlösung ab und bedecken Sie sie mit klarem, kochendem Wasser.
Lassen Sie die Gurken 24 Stunden lang in diesem Wasser.
Abgießen, mit kochendem Wasser bedecken und einen Klumpen Alaun in der Größe einer geschälten Walnuss hineingeben.
Lassen Sie die Gurken 24 Stunden lang in diesem Wasser, nehmen Sie sie heraus, lassen Sie sie abtropfen und füllen Sie sie in Gläser.
Mit den nächsten 6 Zutaten kochend heiß bedecken. Lassen Sie die Gurken 24 Stunden darin stehen, lassen Sie sie abtropfen, erhitzen Sie die Mischung kochend heiß und bedecken Sie die Gurken.
Wiederholen Sie dies alle 24 Stunden und versiegeln Sie dann die Gurken.
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