フランク入りエンドウ豆のスープ
フランク入りエンドウ豆のスプリットスープは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。乾燥スプリットエンドウ、1/2 c。玉ねぎのみじん切り、小さじ1塩、小さじ1/8コショウと5c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
エンドウ豆、玉ねぎ、塩、コショウを水で20〜30分、エンドウ豆が柔らかくなるまで煮ます。
フライパンにバターを入れてフランクを軽く焼きます。スープに加えます。
味をなじませるためにさらに5分ほど煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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