Erbsensuppe mit Franken
Erbsensuppe mit Franken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. trockene Spalterbsen, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 5 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Erbsen, Zwiebeln, Salz und Pfeffer in Wasser 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis die Erbsen weich sind.
Die Würstchen in einer Bratpfanne in Butter leicht anbraten; zur Suppe hinzufügen.
5 Minuten länger köcheln lassen, um den Geschmack zu vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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