Soupe aux pois cassés (Debbie déteste les pois, mais cette soupe est très savoureuse.)
La soupe aux pois cassés (Debbie déteste les pois, mais cette soupe est très savoureuse.) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. pois cassés, 1 os de jambon ou 1 1/2 lb de porc salé, 3 branches de céleri, 1/2 c. lait (si nécessaire) et 3 pintes. ou plus d'eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire tremper les pois toute une nuit dans l'eau.
Dans une grande bouilloire, faire bouillir pendant 30 minutes tous les ingrédients.
Allumez le feu pour laisser mijoter et cuire jusqu'à ce que les pois soient tendres (4 à 5 heures).
Diluer avec de l'eau ou du lait si le mélange devient épais.
Assaisonner au goût.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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