Гороховый суп
Гороховый суп — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. горох колотый, 3 ст. холодной воды, 1 «сладкий кусочек» ветчины (маленький), 1/2 ст. нарезанный кубиками сельдерей и 1 нарезанная луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Помойте и переберите горох.
Замочить на ночь в холодной воде.
Осушать. Поместите в суповую кастрюлю лук, сельдерей, чеснок и холодную воду. Крышка.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 4 часов.
Когда мясо станет мягким, достаньте его и остудите.
Снимите жир с супа.
Добавьте морковь, приправы и нарезанную кубиками ветчину.
Варить до готовности моркови.
Если суп слишком густой, разбавьте его небольшим количеством воды или куриного бульона.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий