Sopa de guisantes partidos
La sopa de guisantes es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de guisantes partidos secos, 2 1/2 cuartos de galón. agua, 6 corvejones de jamón, 1 zanahoria cortada en trozos y de 2 a 4 cebollas verdes en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Enjuagar los guisantes y hervir con agua y codillos de jamón.
Reduzca el fuego a ebullición lenta; tape y cocine por 45 minutos.
Agregue a la olla, corte las verduras y los condimentos.
Cocine a fuego lento durante 2 horas.
Pasadas las 2 horas, retira los corvejones y resérvalos.
Coloque la salchicha ahumada en la sopa y cocine por 1/2 hora más a fuego lento.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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