मटर का सूप

मटर का सूप

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स्प्लिट मटर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 (16 ऑउंस) पीकेजी से बनाया गया। सूखे हरे मटर, 2 3/4 क्विंटल। पानी, 4 छोटी गर्म मिर्च, 3 मध्यम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ और 2 तेज पत्ते, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

सूखे हरे मटर को छाँटकर धो लें; डच ओवन में रखें। 2 3/4 क्वॉर्ट पानी डालें; ढककर उबाल लें।

2 मिनट पकाएं. गर्मी से निकालें और 1 घंटे तक खड़े रहने दें।

मटर में बची हुई सामग्री मिला दीजिये.

उबाल लें, आंच कम करें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

हैम हॉक, मिर्च और तेज पत्ते हटा दें।

हैम को हैम हॉक से काट कर काट लीजिये. मटर में डालें.

यदि चाहें, तो मिश्रण को चम्मच से इलेक्ट्रिक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक प्रोसेस करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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