Sopa de Ervilha
A sopa de ervilha dividida é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de ervilha seca, lavada e lavada, 1 cebola grande picada, 3 cenouras médias picadas finas, 3 latas de caldo de galinha temperado e 2 a 3 talos de aipo picados finos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça o caldo de galinha até ferver; adicione as ervilhas e ferva, descoberto, por 2 minutos.
Retire do fogo e tampe; deixe descansar pelo menos 1 hora.
Aqueça as ervilhas e misture os ingredientes restantes.
Cozinhe em fogo médio-alto até ficar macio.
Faz cerca de 2 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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