स्प्लिट मटर और हैम सूप II

स्प्लिट मटर और हैम सूप II

⏱️ 20 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 8 बार देखा

मेरी उम्र पचास साल है, और जब मैं छोटा था तब मैंने अपनी माँ को इसे बनाते हुए देखकर यह नुस्खा सीखा था, और मुझे यकीन है कि उसने इसे अपनी माँ से सीखा था। यह मितव्ययी लोगों के लिए एक बेहतरीन स्प्लिट मटर सूप रेसिपी है। डंकिंग के लिए क्रस्टी फ्रेंच ब्रेड, सूप के ऊपर काली मिर्च छिड़कें और मक्खन की एक थपकी के साथ परोसें।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #1 घंटे से कम #30 मिनट से कम
👨‍🍳 विधि

हैम की हड्डी को एक बड़े बर्तन में तेज़ आंच पर रखें।

ढकने के लिए पानी डालें, उबाल लें, आंच धीमी कर दें और रात भर उबलने दें।

स्टॉक को ठंडा होने दें और साफ करें, हड्डी, अतिरिक्त वसा और किसी भी उपास्थि को हटा दें।

किसी भी अच्छे हैम मांस को बर्तन में लौटा दें और फिर से उबाल लें।

प्याज, लहसुन और पिसी हुई काली मिर्च डालें और 1 घंटे तक उबलने दें।

फिर इसमें कटे हुए मटर और गाजर डालें और कम से कम 1 घंटे तक पकने दें ताकि मटर टूट जाएं।

एक साथ अच्छी तरह हिलाएँ और स्वादानुसार मसाला डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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