Colas de langosta espinosa
Spiny Lobster Tails es una cena fácil. Elaborado con 6 colas de langosta (8 oz cada una, frescas o congeladas), 1/4 c. mantequilla o margarina, derretida, 2 cucharadas. jugo de limón, 1/2 cucharadita. Sal y mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Descongela las colas de langosta congeladas.
Cortar por la mitad a lo largo.
Retire las espumas de baño y los bordes afilados.
Corte 6 trozos de papel de aluminio resistente, de 12 x 12 pulgadas cada uno.
Coloque cada cola de langosta sobre papel de aluminio.
Combine la mantequilla, el jugo de limón y la sal.
Unte la carne de langosta con la salsa.
Coloque el papel de aluminio sobre la langosta y cierre todos los bordes con dobleces apretados.
Haz 6 paquetes.
Coloque los paquetes en una parrilla, con la cáscara hacia abajo, a aproximadamente 5 pulgadas de las brasas.
Cocine por 20 minutos.
Retire las colas de langosta del papel de aluminio.
Coloque las colas de langosta en la parrilla, con la carne hacia abajo y cocine de 2 a 3 minutos más o hasta que estén ligeramente doradas.
Servir con mantequilla derretida.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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