Langustenschwänze
Langustenschwänze sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Langustenschwänzen (je 8 Unzen, frisch oder gefroren), 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 2 EL. Zitronensaft, 1/2 TL. Mit Salz und geschmolzener Butter oder Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Gefrorene Hummerschwänze auftauen lassen.
Der Länge nach halbieren.
Schwimmerkrets und scharfe Kanten entfernen.
Schneiden Sie 6 Stücke robuste Aluminiumfolie zu, jeweils 12 x 12 Zoll.
Legen Sie jeden Hummerschwanz auf Folie.
Butter, Zitronensaft und Salz verrühren.
Hummerfleisch mit Soße begießen.
Legen Sie die Folie über den Hummer und schließen Sie alle Kanten mit festen Doppelfalten.
Machen Sie 6 Pakete.
Legen Sie die Päckchen mit der Schale nach unten auf einen Grill, etwa 5 Zoll von heißen Kohlen entfernt.
20 Minuten kochen lassen.
Hummerschwänze aus der Folie nehmen.
Hummerschwänze mit der Fleischseite nach unten auf den Grill legen und weitere 2 bis 3 Minuten garen, bis sie leicht gebräunt sind.
Mit zerlassener Butter servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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