Spinat mit Öl
Spinat mit Öl ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Spinat oder 2 Pkg. gefrorener Spinat, 1/4 c. Olivenöl oder Salatöl, 2 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt und Salz nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Spinat abspülen und abtropfen lassen oder gefrorenen Spinat auftauen.
Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl goldbraun anbraten.
Zwiebeln und Knoblauch mit einem Schaumlöffel herausnehmen; Zum Garnieren beiseite stellen.
Spinat zum Öl geben; Abdecken und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Mit Öl und Knoblauch garnieren.
Mit Zitronenspalten servieren.
Für 4 Personen.
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