Épinards aux artichauts

Cuire les épinards selon les instructions jusqu'à ce qu'ils soient complètement décongelés, puis bien les égoutter.

Avoir le fromage à la crème à température ambiante, bien ramollir le fromage, puis incorporer le beurre fondu jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le jus de citron et mélanger avec les épinards.

Incorporer tous les assaisonnements, bien mélanger et vérifier les assaisonnements.

Placer les cœurs d'artichauts, les extrémités pointues vers le haut, dans un grand plat allant au four (16 x 8 pouces).

Verser les épinards sur les artichauts et couvrir de papier d'aluminium.

Percez quelques trous dans le papier d'aluminium et enfournez à 350° pendant 30 minutes.

Donne 15 portions.