पालक ट्रेनेट अगाटा(पास्ता)
पालक ट्रेनेट अगाटा (पास्ता) एक प्रभावशाली पास्ता डिश है जिसे आप लगभग 1 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मक्खन, । बड़े झींगे, साफ़, रोमा टमाटर, छिले और कटे हुए (लगभग 2 1/2 सी.), . मशरूम, कटा हुआ और सी. ब्रांडी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं और छान लें।
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन पिघलाएं और झींगा को 2 से 3 मिनट तक या जब तक झींगा सख्त और अपारदर्शी न हो जाए तब तक भूनें।
झींगा निकालें; रद्द करना। कड़ाही में टमाटर और मशरूम डालें और 5 मिनट तक भूनें। ब्रांडी, तुलसी, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
क्रीम डालें और सॉस के 1/3, लगभग 5 से 7 मिनट तक पकने तक पकाएँ।
परमेसन में हिलाओ. आंच धीमी कर दें और सॉस में झींगा डालें।
झींगा को गर्म करने के लिए 1 से 2 मिनट तक हिलाएँ।
गरम सर्विंग डिश में गरम पास्ता के ऊपर सॉस डालें, हल्के हाथों से टॉस करें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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