पालक ट्रेनेट अगाटा(पास्ता)

पालक ट्रेनेट अगाटा(पास्ता)

⏱️ 1h 18m में तैयार 🥄 तैयारी 22 min 🔥 पकाना 56 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 20 बार देखा

पालक ट्रेनेट अगाटा (पास्ता) एक प्रभावशाली पास्ता डिश है जिसे आप लगभग 1 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मक्खन, । बड़े झींगे, साफ़, रोमा टमाटर, छिले और कटे हुए (लगभग 2 1/2 सी.), . मशरूम, कटा हुआ और सी. ब्रांडी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं और छान लें।

एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन पिघलाएं और झींगा को 2 से 3 मिनट तक या जब तक झींगा सख्त और अपारदर्शी न हो जाए तब तक भूनें।

झींगा निकालें; रद्द करना। कड़ाही में टमाटर और मशरूम डालें और 5 मिनट तक भूनें। ब्रांडी, तुलसी, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

क्रीम डालें और सॉस के 1/3, लगभग 5 से 7 मिनट तक पकने तक पकाएँ।

परमेसन में हिलाओ. आंच धीमी कर दें और सॉस में झींगा डालें।

झींगा को गर्म करने के लिए 1 से 2 मिनट तक हिलाएँ।

गरम सर्विंग डिश में गरम पास्ता के ऊपर सॉस डालें, हल्के हाथों से टॉस करें और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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