菠菜 Trenette Agata(意大利面)

菠菜 Trenette Agata(意大利面)

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菠菜 Trenette Agata(意大利面)是一顿比较简单的晚餐。用 4 汤匙制成。黄油、1 磅大虾,洗净、8 个罗马番茄,去皮并切丁(约 2 1/2 杯)、1/2 磅蘑菇,切片和 1/4 杯。白兰地,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将意大利面煮至有嚼劲并沥干。

在大煎锅中,用中高温融化黄油,将虾炒 2 至 3 分钟,或直至虾变硬且不透明。

去掉虾;放在一边。将西红柿和蘑菇放入煎锅中,炒 5 分钟。加入白兰地、罗勒、盐和胡椒。

加入奶油,煮约 5 至 7 分钟,直至酱汁减少 1/3。

拌入帕尔马干酪。把火调小,然后将虾加入酱汁中。

搅拌1至2分钟以加热虾。

在加热的盘子中,将酱汁倒在温热的意大利面上,轻轻搅拌即可食用。

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