Шпинатный суп (Спинацуппе)
Суп из шпината (Спинацуппе) – умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. замороженного шпината или 2 фунта свежего шпината, 2 кварты. куриный бульон, 4 ст. сливочного масла, 4 ст. муки и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Свежий шпинат вымойте, затем крупно нарежьте.
Если используется замороженный шпинат, разморозьте и слейте воду.
Доведите куриный бульон до кипения и добавьте шпинат.
Тушить от 6 до 8 минут.
Процедите суп и удалите шпинат. Мелко нарежьте и отложите на потом.
В кастрюле растопите 3 столовые ложки сливочного масла.
Вмешайте муку и понемногу добавляйте горячий бульон. Верните кастрюлю на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавьте шпинат и приправы и тушите 5 минут.
Украсьте разрезанными на четвертинки яйцами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий