पालक का सूप
पालक का सूप (स्पिनैटसुप्पे) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पैकेट से बनाया गया। जमे हुए पालक या 2 पौंड ताजा पालक, 2 क्विंटल। चिकन स्टॉक, 4 बड़े चम्मच। मक्खन, 4 बड़े चम्मच। आटा और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ताजा पालक धो लें, फिर मोटा-मोटा काट लें।
यदि जमे हुए पालक का उपयोग किया जाता है, तो डीफ़्रॉस्ट करें और छान लें।
चिकन स्टॉक को उबाल लें और पालक डालें।
6 से 8 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सूप को छान लें और पालक को हटा दें। बारीक काट लें और बाद तक के लिए सुरक्षित रखें।
सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ।
आटा मिलाएं और गर्म स्टॉक डालें, एक बार में थोड़ा-थोड़ा। सॉस पैन को दोबारा गरम करें और लगातार हिलाते हुए उबाल लें। पालक और मसाला डालें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चौथाई अंडे से गार्निश करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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