Soufflé de espinacas
El soufflé de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. cebolla finamente picada, 3 cucharadas. harina, 1/2 c. leche y 1/2 c. crema y 4 yemas de huevo batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla.
Agrega la cebolla y cocina 1 minuto.
Incorpora la harina. Agregue la leche y la crema lentamente y continúe revolviendo hasta que quede suave y hierva lentamente.
Agrega un poco de salsa de crema a las yemas batidas.
Mezclar bien.
Agregue las yemas a la salsa cremosa y cocine 1 minuto. Agrega el condimento, el queso y las espinacas.
Incorporar las claras de huevo batidas. Coloque la cacerola en una olla con agua y hornee a 325° durante 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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