Soufflé aux épinards
Le soufflé aux épinards est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. (16 oz) de fromage cottage, 3 œufs battus, 3 (10 oz chacun) paquet. épinards surgelés, décongelés et égouttés, 1 1/2 c. (6 oz) de fromage cheddar râpé, divisé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol à mélanger, mélanger le fromage cottage et les œufs.
Ajouter les épinards, 1/4 tasse de fromage cheddar et le sel.
Verser dans un plat allant au four graissé de 12 x 7 1/2 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 45 minutes.
Retirer du four.
Saupoudrer du reste du fromage cheddar et laisser reposer 5 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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