Soufflé de espinacas
El soufflé de espinacas es una cena fácil. Elaborado con 2 c. (16 oz.) de requesón, 3 huevos batidos, 3 paquetes (10 oz. cada uno). espinacas congeladas, descongeladas y escurridas, 1 1/2 c. (6 oz) de queso cheddar rallado, dividido y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón grande, combine el requesón y los huevos.
Agrega las espinacas, 1/4 taza de queso cheddar y sal.
Vierta en un molde para hornear engrasado de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas.
Hornee a 350° hasta que cuaje, aproximadamente 45 minutos.
Retirar del horno.
Espolvorea con el queso Cheddar restante y deja reposar 5 minutos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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