Soufflé aux épinards
Le soufflé aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. graisse de bacon, 3 c. farine, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger la graisse et incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajouter le lait et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Hachez les épinards, pressez-les aussi secs que possible et ajoutez-les à la sauce.
Ajouter les jaunes d'œufs battus, la moutarde, le Worcestershire et le fromage.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes; incorporer délicatement au mélange.
Mettre dans une cocotte légèrement beurrée.
Placer dans une casserole d'eau chaude.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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