Soufflé de espinacas
El soufflé de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. grasa de tocino, 3 cucharadas. harina, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezcle la grasa y agregue la harina, la sal y la pimienta.
Agregue la leche y cocine hasta que la mezcla espese.
Picar las espinacas y presionarlas lo más secas posible y agregar a la salsa.
Agrega las yemas de huevo batidas, la mostaza, el queso Worcestershire y el queso.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; incorporar suavemente a la mezcla.
Apilar en una cacerola ligeramente untada con mantequilla.
Colóquelo en una olla con agua caliente.
Hornear a 350° durante 50 minutos.
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