Spinat-Soufflé

Spinat-Soufflé

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Spinat-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Speckfett, 3 EL. Mehl, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Fett vermischen und Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.

Milch hinzufügen und kochen, bis die Mischung eindickt.

Spinat hacken, möglichst trocken pressen und zur Soße geben.

Fügen Sie geschlagenes Eigelb, Senf, Worcestershire und Käse hinzu.

Eiweiß steif schlagen; Vorsichtig unter die Mischung heben.

In eine leicht gebutterte Auflaufform füllen.

In einen Topf mit heißem Wasser geben.

50 Minuten bei 350° backen.

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