Salade d'épinards aux oranges et cacahuètes
La salade d'épinards aux oranges et aux cacahuètes est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb d'épinards frais, 8 oignons verts tranchés finement (têtes et blancs), 4 oranges ou 1 boîte de mandarines, égouttées, 1/2 c. cacahuètes salées et 6 tranches de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Épinards propres.
Équeutez et déchirez en bouchées.
Si vous utilisez des oranges, pelez-les, pelez-les et coupez-les.
Écrasez les cacahuètes dans un sac en plastique avec un rouleau à pâtisserie.
Faites frire le bacon puis émiettez-le en petits morceaux. Au moment de servir, mélanger tous les ingrédients dans un grand bol en verre.
Mélanger avec la vinaigrette Catalina, juste assez pour enrober les épinards. Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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