菠菜沙拉配脆红辣椒（6至8份）
菠菜沙拉配脆红辣椒（6 至 8 份）是一顿相对简单的晚餐。由 1 磅菠菜、6 个大加州辣椒、1 磅仙人掌丁、1 杯辣椒制成。切片萝卜和 2 个大的成熟牛油果，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
丢弃菠菜茎和黄色或枯萎的叶子。
彻底清洗并拍干。
用纸巾包裹并装入塑料袋中。
冷藏至少 30 分钟。
对豆瓣菜做同样的事情。
将辣椒横向切成细条；丢弃种子和茎。
在 10 或 12 英寸的煎锅中，加入油和辣椒，用小火搅拌，直至辣椒变脆，大约需要 2 到 3 分钟。将辣椒从油中取出并放在一边。
留着油用来敷料。
如果仙人掌垫有针，用钳子夹住并用刀刮干净。
如果皮肤坚硬，请撕掉剥离垫。
将仙人掌切成 1/2 英寸见方。
在一个 3 或 4 夸脱的平底锅中，将大约 8 杯水煮沸；加入仙人掌，调小火，不盖锅盖，小火煮约 5 分钟，或直至用叉子刺穿仙人掌时，仙人掌刚刚变软。
将菠菜撕成一口大小的块，然后将一半菠菜放入一个大沙拉碗中。
上面放上一半的西洋菜、洋葱、仙人掌、萝卜和奶酪。
重复层层上菜。
将鳄梨去皮并去核；切片并与辣椒一起放在沙拉上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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