Bague aux épinards
L'anneau d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. épinards cuits et hachés, 2 c. beurre, 2 c. farine, sel et poivre au goût et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préparez une sauce blanche avec le beurre, la farine et le lait.
Cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.
Versez dessus les jaunes d'œufs battus.
Ajoutez du sel et du poivre.
Ajouter les épinards et l'oignon râpé, puis laisser refroidir.
Incorporez les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Bien graisser un moule à cercle; mettre dans une casserole d'eau peu profonde et cuire au four à 350°.
Cuire au four environ 30 minutes.
Démoulez délicatement sur une assiette ; remplir le centre d'œufs à la crème, de champignons ou de carottes.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire