Relleno De Espinacas Y Ricotta
El relleno de espinacas y ricotta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de espinacas frescas o congeladas, 1 cucharada. cebolla picada, 1 cucharada. mantequilla, 1 huevo batido y 2/3 c. queso ricotta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola grande, combine las espinacas frescas con una pequeña cantidad de agua.
Cocine a fuego lento, tapado, de 3 a 5 minutos.
Escurrir bien.
Exprime las espinacas para eliminar el exceso de humedad.
Picar las espinacas.
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