Spinat-Reis-Torte (ergibt 6 Portionen)

Spinat-Reis-Torte (ergibt 6 Portionen)

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Spinat-Reis-Kuchen (ergibt 6 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Magermilch, 1 Pkg. gefrorener Spinat (in einem Beutel), aufgetaut und zum Abtropfen ausgedrückt, 1 c. ungekochter Instantreis oder brauner Reis, 2 Unzen. (1/2 Tasse) geriebener Schweizer Käse und 2 EL. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen. Sprühen Sie eine 9-Zoll-Kuchenform mit Antihaft-Kochspray ein.

In einem großen Topf die Milch erhitzen, bis sie sehr heiß ist, aber nicht kocht.

Alle restlichen Zutaten hinzufügen; gut vermischen.

In eine besprühte Pfanne gießen.

Bei 350° 25 bis 35 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.

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