Spinat-Reis-Auflauf
Spinat-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. brauner Reis, 2 c. Gemüsebrühe, 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse, 2 EL. gehackte frische Petersilie und 1 Pfund frischer Spinat, gewaschen und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den braunen Reis und die Gemüsebrühe 40 Minuten lang kochen. Bereiten Sie den Cheddar-Käse, die Petersilie und den frischen Spinat zu, während der Reis kocht.
Nachdem der Reis 30 Minuten gekocht hat, heizen Sie den Ofen auf 350° vor. Gekochten Reis mit der Cheddar-Käse-Mischung vermischen und Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Eier hinzufügen.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
Mit einer Mischung aus Parmesankäse, zerlassener Butter und Semmelbröseln belegen.
35 Minuten bei 350° backen.
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