Name: Шпинатно-рисовая запеканка
Ingredients: 3/4 c. коричневый рис; 2 c. овощной бульон; 1/2 c. тертый сыр Чеддер; 2 tbsp. измельченная свежая петрушка; 1 lb. свежий шпинат, промытый и нарезанный; 1/4 tsp. чесночный порошок; 1/4 tsp. черный перец; 2 яйца, взбитые; 4 tbsp. мелко натертый свежий сыр Пармезан; 2 tbsp. топленое масло; 1/2 c. свежие цельнозерновые панировочные сухари

Шпинатно-рисовая запеканка

👁️ 2 просмотров

Шпинатно-рисовая запеканка — это в меру легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. коричневый рис, 2 гр. овощной бульон, 1/2 ст. тертого сыра чеддер, 2 ст. измельченная свежая петрушка и 1 фунт свежего шпината, вымытые и нарезанные, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Варите 40 минут коричневый рис и овощной бульон. Пока готовится рис, подготовьте сыр Чеддер, петрушку и свежий шпинат.

После того, как рис будет готов в течение 30 минут, разогрейте духовку до 350°. Смешайте приготовленный рис со смесью сыра Чеддер, добавив чесночный порошок, черный перец и яйца.

Выложите смесь в смазанную маслом форму для запекания.

Сверху выложите смесь сыра Пармезан, растопленного сливочного масла и панировочных сухарей.

Выпекать при температуре 350° 35 минут.

💬 Комментарии