Salade d'épinards et de radis
La salade d'épinards et de radis est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb d'épinards frais, parés et déchirés, 1/4 lb de cresson frais, paré et tranché finement, 1/2 oignon moyen, tranché et séparé en rondelles, 3 c. jus de citron frais et 1 cuillère à soupe. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les épinards, le cresson, les radis et l'oignon dans un grand saladier.
Mélanger le reste des ingrédients en remuant bien.
Verser la vinaigrette sur la salade; mélanger légèrement.
Servir immédiatement.
Rendement : 6 portions (46 calories par portion).
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